Ketika kamu pergi makan di restoran, sebenarnya ada banyak kata yang bisa dipelajari. Mulai dari menu makanan, aktivitas memesan, sampai percakapan dengan pelayan. Semua itu merupakan bagian dari kosakata bahasa Inggris di restoran dan cafe yang sering digunakan dalam kehidupan nyata.
Masalah yang sering dialami KIPers adalah vocabulary yang dipelajari itu-itu saja. Mungkin yang sudah dihafal mungkin banyak, tetapi saat berada di situasi nyata seperti restoran malah bingung harus berbicara apa. Hal seperti ini sering terjadi.
Dengan mempelajari kosakata bahasa Inggris di restoran dan cafe dan artinya, kamu bisa lebih siap ketika berbicara dalam situasi sehari-hari. Bahkan ketika traveling ke luar negeri, vocabulary ini sangat membantu.
Daftar 60 Kosakata Bahasa Inggris di Restoran dan Cafe dan Artinya
Daftar 60 kosakata bahasa Inggris di restoran dan cafe mencakup istilah peralatan makan, jenis menu, proses pelayanan, hingga detail transaksi pembayaran yang sering ditemui oleh pelanggan.
Mimin sudah rangkum daftar ini supaya kamu bisa hafal dengan cara yang lebih sistematis dan nggak berantakan pas mau dipraktekin langsung.
Kategori Perlengkapan Meja (Tableware)
- Cutlery: Sebutan umum buat alat makan seperti sendok, garpu, dan pisau.
- Napkin: Serbet kain atau kertas buat ngelap mulut atau tangan.
- Saucer: Piring kecil yang ditaruh di bawah cangkir kopi atau teh.
- Platter: Piring besar yang dipakai buat menyajikan makanan porsi sharing.
- Coaster: Alas gelas supaya permukaan meja nggak basah karena embun air.
- Pitcher: Wadah besar buat air minum atau jus yang ada gagangnya.
- Mug: Cangkir besar yang biasanya buat minum kopi panas atau cokelat.
- Straw: Sedotan buat minum minuman dingin.
- Toothpick: Tusuk gigi yang biasanya disediain di meja atau dekat kasir.
- Menu card: Lembaran atau buku yang isinya daftar makanan dan harga.
Kategori Jenis Makanan dan Urutan Menu
- Appetizer: Makanan pembuka yang tujuannya buat bangkitin selera makan kamu.
- Main Course: Hidangan utama yang biasanya punya porsi paling besar.
- Dessert: Makanan penutup yang rasanya manis-manis buat cuci mulut.
- Special of the day: Menu andalan koki yang cuma tersedia di hari tersebut.
- Signature dish: Masakan khas yang jadi ciri utama atau kebanggaan restoran itu.
- Side dish: Makanan pendamping seperti kentang goreng atau sayuran kecil.
- Condiments: Pelengkap makanan seperti saus, sambal, atau mayones.
- Garnishing: Hiasan makanan supaya tampilannya lebih cantik di piring.
- Ingredients: Bahan-bahan yang dipakai buat bikin sebuah masakan.
- Allergy: Alergi terhadap bahan makanan tertentu yang harus kamu info ke pelayan.
Kategori Cara Memasak dan Rasa
- Rare: Tingkat kematangan daging yang masih sangat merah di dalam.
- Medium: Tingkat kematangan daging yang bagian tengahnya masih pink.
- Well-done: Masakan daging yang sudah matang sempurna luar dan dalam.
- Steamed: Cara masak dengan dikukus pakai uap air panas.
- Grilled: Masakan yang dipanggang di atas bara api langsung.
- Roasted: Cara masak dengan dipanggang di dalam oven.
- Boiled: Makanan yang direbus di dalam air mendidih.
- Savory: Rasa makanan yang gurih dan lezat.
- Bitter: Rasa pahit yang biasanya ada di kopi atau sayuran tertentu.
- Sour: Rasa asam yang segar seperti jeruk nipis atau cuka.
Kategori Minuman dan Istilah Cafe
- Barista: Orang yang ahli ngeracik kopi di belakang meja bar.
- Decaf: Jenis kopi yang kadar kafeinnya sudah dihilangkan.
- Latte art: Gambar cantik dari busa susu di atas kopi kamu.
- Takeaway / To-go: Pesanan yang dibawa pulang dan nggak dimakan di tempat.
- House blend: Campuran biji kopi khas buatan cafe itu sendiri.
- Brewed coffee: Kopi hitam yang diseduh secara manual atau pakai mesin.
- Syrup: Cairan manis berbagai rasa buat tambahan minuman.
- Whipped cream: Krim kocok lembut yang biasanya ada di atas minuman manis.
- Sugar-free: Minuman atau makanan yang nggak pakai gula sama sekali.
- Vegan: Menu yang nggak pakai bahan hewani sama sekali termasuk susu.
Kategori Pelayanan dan Keluhan
- Waitstaff: Sebutan umum buat pelayan laki-laki atau perempuan.
- Complimentary: Sesuatu yang dikasih gratis sama pihak restoran sebagai bonus.
- Under-cooked: Kondisi makanan yang dimasak kurang matang dari seharusnya.
- Over-cooked: Masakan yang terlalu matang sampai mungkin kerasa keras.
- Corkage fee: Biaya tambahan kalau kamu bawa minuman sendiri dari luar.
- Service charge: Biaya tambahan khusus buat jasa pelayanan mereka.
- Recommended: Menu yang disarankan oleh pelayan karena paling laku.
- Out of stock: Kondisi bahan atau menu yang lagi habis stoknya.
- Self-service: Sistem di mana kamu harus ambil makanan atau alat sendiri.
- Valet parking: Jasa parkir mobil yang dilakuin sama petugas restoran.
Kategori Transaksi dan Pembayaran
- Bill / Check: Nota total harga makanan yang harus segera dibayar.
- Split the bill: Istilah buat patungan bayar masing-masing sama temen kamu.
- Tip: Uang tambahan buat pelayan sebagai bentuk apresiasi kamu.
- Keep the change: Bilang ke kasir kalau uang kembaliannya buat mereka saja.
- Receipt: Bukti pembayaran sah setelah kamu selesai bayar di kasir.
- Cash: Pembayaran pakai uang tunai atau kertas fisik.
- Credit/Debit Card: Pembayaran pakai kartu bank lewat mesin EDC.
- Discount: Potongan harga yang biasanya ada syarat dan ketentuannya.
- Refund: Pengembalian uang kalau ada kesalahan pesanan yang fatal.
- Total Amount: Jumlah keseluruhan yang muncul di nota pembayaran kamu.
Baca Juga: 50 Kosakata Bahasa Inggris di Pasar/Supermarket dan Artinya
Tips Menghafal Kosakata Bahasa Inggris Lebih Cepat
Menghafal vocabulary sering terasa membosankan jika hanya membaca daftar kata. Ada beberapa cara yang bisa membuat proses belajar lebih efektif.
Beberapa tips yang bisa kamu coba:
- Gunakan kosakata dalam kalimat sederhana
- Belajar melalui situasi nyata seperti restoran
- Latih speaking dengan teman
- Dengarkan percakapan bahasa Inggris
Cara seperti ini membuat vocabulary lebih mudah diingat. Belajar terasa lebih natural.
Belajar Bahasa Inggris Lebih Cepat dengan Lingkungan Berbahasa Inggris
Salah satu cara paling efektif untuk meningkatkan kemampuan bahasa Inggris adalah belajar dalam lingkungan yang aktif menggunakan bahasa Inggris.
Metode ini dikenal sebagai immersion learning. Dalam metode ini, peserta akan terbiasa berbicara bahasa Inggris dalam aktivitas sehari-hari.
Vocabulary, grammar, dan speaking akan berkembang secara bersamaan.
Program Kampung Inggris Jakarta
Jika KIPers ingin meningkatkan kemampuan bahasa Inggris secara lebih intensif, program Kampung Inggris Jakarta by Kampung Inggris Plus bisa menjadi pilihan menarik. Program ini terbuka untuk:
- lulusan SMA
- mahasiswa yang sedang libur kuliah
- lulusan kuliah
- pekerja yang sedang cuti
- siapa saja yang ingin meningkatkan karir
Lingkungan belajar dibuat aktif sehingga peserta dapat berlatih bahasa Inggris setiap hari.
Kalau kamu ngerasa butuh bimbingan yang lebih intens dan pengen punya temen praktik setiap hari, yuk langsung saja join bareng Kampung Inggris Jakarta. Mimin tunggu kedatangan kamu buat sukses bareng di sana!